Sorterevirksomheder har et særligt ansvar for at sikre, ar partier med certificerede læggekartofler opfylder gældende krav. Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri udfører stikprøvevis partikontrol af de færdige partier før certificering. Partikontrollen omfatter kontrol af størrelseskrav og kvalitetskrav, herunder tolerancer for sygdomsangreb og fejl. Som en del af partikontrollen gennemgår Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri også knoldene visuelt for forekomst af karantæneskadegøren kartoffelbrok.